10 raisons de cultiver des champignons comestibles ou médicinaux

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La plus part des gens pensent que la culture de champignons est difficile et réservée aux initiés. Pourtant, avec un faible investissement financier, un peu de temps et un minimum de connaissances vous aurez la satisfaction de cultiver vos propres champignons ! Besoin d’être convaincu ? Voilà 10 raisons decultiver des champignons :

C’est amusant  – Si vous êtes quelqu’un de créatif, vous découvrirez avec étonnement qu’il y a énormément de satisfaction et d’amusement à voir pousser de jours en jours vos propres champignons. C’est éducatif – Il est impossible de cultiver des champignons sans apprendre quelque chose. Vous apprendrez le rôle des moisissures dans l’écosystème, le cycle de vie des différents  champignons et  leurs bizarreries. La culture de champignons peut-être un très bon projet scolaire pour les enfants. Vous produisez votre nourriture – Tel un jardinier produisant ses légumes, vous deviendrez indépendant de la grande distribution pour consommer vos champignons préférés
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